3月10日上午，苏仙区市场监督管理局开展春季校园食品安全检查。

苏仙区市场监管人员深入学校食堂，筑牢食品安全“九关”：人员管理、消毒保洁、环境维护、采购存储、设施设备、应急管理、加工制作、规范留样、反对浪费；同时，认真落实监督管理“十项”：证照管理、信息公示、责任落实、承包规范、有害生物防制、加工合规、清洗消毒、索证索票、人员管理、应急处置。

从食材验收到加工制作，从餐具消毒到食品留样，监管人员逐一排查、逐项过关，确保不留死角、不留盲区。同时，市场监管人员还通过“互联网+明厨亮灶”平台，对辖区内学校食堂进行远程轮巡。